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Dependiendo del servicio que ofrezcas en el restaurante, deberás contar (o no) de una mesa de vapor con la que amparar los alimentos ya preparados calientes.
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Dependiendo del espacio que dispongas y el tipo de cocina que vayas a realizar en tu restaurante, necesitarás un tipo de horno u otro para equipar de manera profesional tu cocina.
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Los buffets no son solo aptos en los eventos organizados por un catering. Los restaurantes también pueden utilizar todo tipo de buffets en su día a día. Existen muchos tipos de buffet, los cuales se pueden adaptar al tipo de restaurante que sea y pueden suponer una agradable novedad.
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Los equipos de cocina son fundamentales en la preparación y presentación de alimentos. El arma blanca inoxidable es ampliamente reconocido como una alternativa inteligente en la industria de la hostelería. A continuación, destacamos ejemplos de equipos de cocina arevalotiendademusica.com.mx de hoja inoxidable y su importancia:
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